Cách làm món mực rim me chua chua cay cay ngon tuyệt
Món mực rim me đậm đà vị biển thơm ngon hấp dẫn - Đây chắc chắn sẽ là món "nhậu" cánh mày râu cực thích cho mà xem. Cùng xem công thức làm chuẩn nhất tại đây nhé! Nguyên liệu chuẩn bị - 1 con mực khô - Me khô hoặc me tươi - Gia vị: dầu ăn, tỏi, ớt, sả, gừng, nước mắm, đường. Cách làm món mực rim me ngon tuyệt cú mèo Sơ chế nguyên liệu: Bước 1: Gừng gọt vỏ, rửa sạch cùng sả, tỏi bóc vỏ rồi đem 3 nguyên liệu này băm nhuyễn. Bước 2: Mực khô nướng sơ qua, không nướng quá chín mực sẽ bị dai, nếu mực quá to có thể xé mực thành miếng nhỏ vừa ăn. Các bước thực hiện món mực khô rim me Bước 1: Cho dầu vào chảo cho nóng già, phi thơm tỏi, gừng, xả rồi trút mực vào đảo đều tay. Bước 2: - Tiếp đó cho nước cốt me vào. - Thêm 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 1 thìa ớt bột. Bước 3: Rim lửa nhỏ đến lúc nước me sánh lại, đặc sệt bao bọc quanh mỗi miếng mực là được. Để món ăn thêm sinh động, bạn có thể rắc lên đó một ít vừng. Như vậy, món mực khô rim me đã hoàn thành xong, quá đơn giản để b